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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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蝦仁 200公克
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* L4 q+ X! U. Q4 q& u8 g 20公克
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10公克
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蒜頭 10公克
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( c" X, u" _5 s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 t% g5 ^1 }, B, D
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A.蕃茄醬 1大匙
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1 z, S8 w. j6 x辣椒醬1小匙
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( [0 u9 A2 }$ C( l4 d, B% E公仔箱論壇白醋 1大匙3 V3 M/ M5 S! ?1 m, X

4 z9 [' X6 q" x公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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4 }) g+ n3 l. \公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) N6 |% Z% ^/ U. U0 C9 O) z7 J7 ]
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酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. k& h0 W) }2 o
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇& W+ Q0 `. T6 h- d2 Y
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香油 1小匙os.tvboxnow.com# [0 N/ c. Y- A$ t  W% s) B' `1 ^5 i& l
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【醃  料】) M5 y2 w/ J4 G, j1 V1 u3 o" M( u
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白胡椒粉 適量& A0 C( u5 w; k6 K% e
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香油 適量
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- D2 r6 v4 o2 j( I太白粉 適量
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: _, z' ?1 Q  t【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 k. B5 p3 W+ k6 C* y. {
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
' d: H5 O: v2 ^公仔箱論壇2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
0 K9 M$ O2 l7 A2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇2 U) u: z, |9 R  H, f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* n( O- X. U5 i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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