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【材 料】; U( m* R% ~4 c+ q! a4 G
+ H* |5 ]/ e0 @7 S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚 120公克
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蔥 10公克公仔箱論壇- V( s; W4 H/ g
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薑 5公克, s% i, ^7 x* b& S0 [5 W
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蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 t, Y2 ~/ P5 o6 C/ {
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地瓜粉 適量
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7 ^3 A/ ~1 m3 l* F- {3 K2 P2 h, H【調 味 料】
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3 _; o3 ~; o4 G* f. f/ V; r! K! |' d6 e黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙
3 ]6 M! ~0 c* P7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?6 B- c3 b, Z) u3 A7 V5 ~( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙# R& ?, P7 v3 d% b3 V6 T" S1 l
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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1 T$ ?% S+ w! m: v% Y公仔箱論壇水 30㏄
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【醃 料】
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& }) c$ ?5 S( x: z1 A/ W3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量6 v' G0 N# c9 f- i
% C) J. J, s6 i公仔箱論壇香油 適量
0 d1 b5 r/ Z* G5 d6 i n" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 P: e( S3 m
太白粉 適量, |# J4 ~ U* F1 B6 u
; } k L. G4 f" |7 @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 A* o& N7 e& u
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
6 S. H5 s0 [; y- t0 C( |) T( p& n2.蔥、薑、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" q, ]2 L- X& J
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。" n6 r. o1 N- Z% F) e+ j, i
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。3 \: Q% u9 z6 ~2 A( C3 b
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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