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[西式食譜] 鵝肝醬牛扒紅菜頭沙律

材料
; R1 Y: S; G7 J( n7 C. G, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬(切半厘米厚)/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙' H% P! D2 B# I0 y6 m

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+ G) Y0 r+ ~' D5 q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 u$ b8 G; `3 z; P. _. T  p7 Z- Ros.tvboxnow.com1.紅菜頭片用心形模裁成心形,留一塊作裝飾。os.tvboxnow.com% v& @# D6 B0 F6 P- m6 O# k: f
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻,加入心形紅菜頭成沙律。. Z! {7 U( X1 f& ?7 ?7 x* M

, Y2 r8 o4 u. K6 E* G* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上,放上紙片,將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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  d2 h& z  r$ `1 M( C+ @4.燒熱坑紋鑊掃油,放上牛扒煎 1 1/2分鐘,反轉再煎 1 1/2分鐘,下鹽,黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 `3 x# c3 |4 @/ ^" D# Q: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  L7 f7 W- l5 U
5.先把沙律上碟,放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。- ~) {, M' C* S- C! x
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