[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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& `! z8 H0 u( L; `tvb now,tvbnow,bttvb牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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% J; G' J& p1 q  Xos.tvboxnow.com调味料os.tvboxnow.com, q: t- n# h2 O: a& `1 r
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 z, E1 k  b$ a( @
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做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
  z, G% @. q' w7 H1 X& P' b  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w  ]  w" D9 b2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   公仔箱論壇' r) r1 t4 t! G" z& S
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   # N0 J% ?. O4 h. G

5 n  U0 p2 H) E( V7 B: O7 V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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5 |/ U7 H& e" M# N7 b" G$ ^os.tvboxnow.comTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ e* J( C# h0 D% O, r
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。