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【材 料】
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白芝麻適量$ q! q; n& X9 f$ g+ t* `! C
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【調 味 料】
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蕃茄醬1大匙
! u" k0 C' Z C3 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 X- l9 P% q+ g& u! z7 n+ T
糖1又1/2大匙
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3 s& c3 v2 e1 v" i2 u2 B, N, ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
3 m/ \2 E8 I$ z5 N1 r0 _5 i9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 x8 k" i9 x- F9 y1 M/ }" g* W
鹽1/4小匙
0 J6 |- K4 u2 C; M" ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' w" @; Y5 s5 T! C2 N
【醃 料】
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; ?' W0 E* P! }. m2 z- f9 W公仔箱論壇白醋1小匙( m0 ?+ u' l& T A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 }8 ~ d A: D* e* y4 @
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: L* e. _! G) |. M
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胡椒粉1/4小匙
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' p9 k8 A K& H- N/ G [# z米酒1大匙7 \3 {0 x# O+ ?1 Y
{& G) F& v* p4 \( w4 bos.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ |" v( } D
3 R/ H( I# y* U) H1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。, d! l, Q2 e5 C& a: D
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
7 d1 T" ^& `( Q( S# p& c7 I3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
+ O2 m% @% x7 J) F: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇* n* Y9 {/ |( a' V! ?
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
9 c2 {$ g/ C2 S+ ]5 eos.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
$ C* K/ z! ? q. j- ]% t7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。1 v7 e% n) R3 C3 b' `
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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