膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題，持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物，就可達到降低膽固醇效果。公仔箱論壇7 ^2 ?5 Q7 |4 ~1 [1 [
; x$ G" d$ C* W8 L8 @tvb now,tvbnow,bttvb根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ K+ R' r. B5 ]
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呂萬安醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。os.tvboxnow.com% T" s& I: i P# c
& I; ] s% h/ |公仔箱論壇1.早餐吃一碗燕麥粥
2 W* }4 b2 H% Q2 h- y每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。tvb now,tvbnow,bttvb: V2 p' O! I; `
" P9 G6 M" ]8 F$ R2 Q% b2.中餐吃半碗豆類
2 Z$ ?- W( _( j- | s) j) Sos.tvboxnow.com豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。公仔箱論壇) p6 y! n ]5 O8 V
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3.晚餐吃三瓣大蒜
+ c' v, G" d( d1 s* s: I) k6 J* F G5 X每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
6 w0 I, B0 a; @/ ~% f: O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j0 n; s- _. y8 g2 ^3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.每天吃半個洋蔥
& S6 A2 y+ E+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
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5.以橄欖油做為食用油tvb now,tvbnow,bttvb, t* B3 G" S4 ~1 R
橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。tvb now,tvbnow,bttvb* z# |- G0 m6 M% m6 H; j" x' I
1 N( X+ Y' {; B7 ]2 g% ~6.每天吃酪梨或蘋果一個os.tvboxnow.com2 Z. e0 ~3 Z2 L
酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。5 ?2 |5 H3 \. i& | Y/ c+ p) V
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7.每周吃二次清蒸鮭魚os.tvboxnow.com( g+ p: u; K# M3 r8 I
鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。0 I5 z9 X; E" \* u5 R: n! p7 X! [% h
2 S+ Q+ E4 [7 s( _公仔箱論壇8.每星期喝一碗薑湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* q# U* D1 S" J0 l
將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
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/ n0 ^' j' s/ C2 L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb9.添加紅麴於菜餚中
9 p. L' Z4 Y9 h# ?) v* C' `0 D紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
8 I2 k v( S6 b( p2 p- n0 A2 }1 Z: a/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-8-21 09:26 PM
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