[中式食譜] 雙色黃瓜丁

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【材　 料】
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紅蘿蔔丁公仔箱論壇/ X- o" u! {' h- R
1大匙
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鹽
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【做　 法】公仔箱論壇, X. [% m: O* `- f7 B% ?3 \/ K
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1.小黃瓜洗淨，瀝乾水分後切丁，放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。
0 ]. a/ h9 j( ~2.紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 |8 Z+ x( C0 p8 D; u0 m
3.玉米粒取出瀝乾湯汁，放入大碗中，加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁，再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。