【材 料】公仔箱論壇$ y1 G7 m( K' S% o4 u
1 e7 _, [3 A/ n% b" }/ tos.tvboxnow.com魚肉
3 o# I# N* y3 r0 Los.tvboxnow.com400公克
7 Q% s7 m8 E/ i4 Q; e- R豆花tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 x6 S7 m6 q
200公克
% a: z6 M, y$ B D" Uos.tvboxnow.com蒜末公仔箱論壇& ~2 t; `0 [" ^) @ w+ @" X C, w
20公克
5 q( u2 t) c. ?" F: L4 ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 r( z0 t, x# h8 ~2 k: W) {/ _
10公克
: t9 m2 J3 p: q2 ~7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
8 F! n0 m1 |: G" ?/ P150㏄
$ \ n: a; D4 X3 Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒
; `# J: D/ o, F( s5 F* |公仔箱論壇15公克
2 i/ ]# f9 i, }1 S花椒) T, v" g N- p! s
5公克os.tvboxnow.com. L7 o5 p& x2 G2 l
蔥花
$ b9 X X: ?3 {% p3 A1 O30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 D# Z) N) e9 F0 v$ Y; j
【調 味 料】
' I* P V1 ~; ios.tvboxnow.com
2 g% i) z j4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油
% V1 n! \ \9 u' Btvb now,tvbnow,bttvb2大匙
; R2 _+ Q/ U0 ]' y( D- H公仔箱論壇辣豆瓣醬os.tvboxnow.com s4 g- c5 b) z3 \# J# l7 ~ m
2大匙
- S: `" v0 s& F+ \2 @ Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& f0 F, v, m0 c( P# D
1大匙6 J4 V& M% I$ \4 Q5 s& s
細糖
0 H# ?3 Q2 O c9 X- kos.tvboxnow.com2茶匙
1 x, w8 R+ O5 `' X+ c7 z: }tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】os.tvboxnow.com& @, d# w7 A3 N3 A5 d
4 _, Z6 B# A9 r9 `' Q$ m9 l
鹽
1 d# G. J3 K5 n6 @4 H$ Y% q d. Bos.tvboxnow.com1茶匙
/ I4 T6 V# h! x: w3 p4 T8 C公仔箱論壇米酒
[, q, N4 @! s$ i, C' S* _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
7 c* y f# c0 A公仔箱論壇蛋白
8 u$ F5 `+ h( \. n1 t$ Q- I8 p8 w1 @1大匙公仔箱論壇3 e. ~7 f2 y( Z; O) K
太白粉
4 Q# g: h- l/ E) d7 `" M1茶匙
\9 m( f8 l" N! f$ ?+ W7 T; Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇% u4 X6 w4 J$ u2 ^
* T3 x0 ^$ M' r0 u3 Y$ v
【做 法】
+ J0 ]) W0 f8 g! Q) r公仔箱論壇
+ H- r6 j% l% @- m4 V6 [ yos.tvboxnow.com1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。7 G# ~9 u5 E! Z& s7 f u7 o* s3 k* H
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" v# o4 z0 G6 O* g& u A5 @
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- I) L) A! D+ _ b
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 