[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' j; S- U  d  n' _0 V

6 ~0 K0 D: t  `: m  o8 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克; O; U, V) A: x9 e
豌豆苗        120公克os.tvboxnow.com( Y9 n* c. [% b$ Y6 b/ S
高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' `. I! _) I/ Z5 O$ S
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ j/ r1 i. n' e0 T7 d. c

1 h& ~$ e( ^8 a/ w! N6 T( A鹽        1/4茶匙公仔箱論壇1 ^' V3 U' m: D, j
細糖        1/4茶匙; ]# D& e0 K- I
太白粉水        1茶匙
. B% ~2 V3 C1 P, n3 ]* Y  {- ~3 H. P香油        1茶匙
( j& b- Q) f( z) _" Z' m: H* K) a8 ?: ?- }" E

7 F5 Q7 w0 ]1 z2 q) A* e【做　 法】公仔箱論壇1 N* [3 O$ i8 v# I2 p5 \' M5 n

/ Y) w% }1 \# K5 `# p/ q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
8 J9 \& z9 w% Y5 O2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。