[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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2 K  F3 w( T% u9 Q5 o" ?青江菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?  Q& @8 _$ V. a

3 N- j# m' T7 O0 ^+ Z蒜頭 1粒; \4 y1 c# O! a

! y; F6 V/ p% `: r& t; F0 ?os.tvboxnow.com辣椒 1/3條
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- n3 _  r! N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵
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6 ]5 o$ U$ m, {% {- d, s1 |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O) R/ i1 c3 X$ q7 a: Q+ l  ~- Z8 Y

+ m5 A3 M$ r0 h; n. b& s9 ]中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 d3 S/ n0 D1 V) M
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: A, j7 f  n8 R# v

- J7 S, [5 B) X+ a$ n/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
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" h6 @. V5 E+ F香油 1小匙
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【做　 法】
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6 l- @5 d* R3 S* k1 ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍中式炸醬解凍備用。os.tvboxnow.com! }/ _& o0 n* l: h6 b5 b( f2 O
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。6 G* \! P. W# N0 Q, v  F
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
4 c' _' L. O+ W8 V2 b1 \4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。' T' m9 K6 d: \" O* ~
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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