每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。3 d3 W1 @% J3 {. R% k# k
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
d* F/ n/ p2 Y; d) O4 J# X! y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 E0 `; _* B4 }4 H
蘑菇：
5 x* W# x, Q7 x' s" q( |" Itvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★
9 w/ v: |( C' r5 R) i5 T 危險指數：★★★★
; a. v, v1 n7 E+ ` U9 T8 {os.tvboxnow.com 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
: S i& g( Q7 E9 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ d# w4 p+ r. @/ s" a
河豚：
# c8 X) l! W! M8 {, Etvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★
8 Z) \8 C5 P: A ^ 危險指數：★★★★★. G) a6 Y5 i0 I; P7 N
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”os.tvboxnow.com) g# Z T% r( T8 V$ u0 c8 K
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
8 Q1 D8 X! h9 K+ o) |, A$ P* Jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 D+ w) p( c" v) V5 q& { U' R
美國牛肉：( d% g P7 i0 H( ~
美味指數：★★★os.tvboxnow.com% W' q3 j/ h: e( |
危險指數：★★★★★
`. e* @' M% K! v" etvb now,tvbnow,bttvb 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。公仔箱論壇8 c- V5 [ C% d& A) C- u
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。3 l1 q$ K$ ?2 V
 |9 U! W1 i. Q$ T6 a& q
果子狸：
3 T& K4 f1 C( l! X* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★★公仔箱論壇+ |9 Z+ T$ v3 z" D9 W( r
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, [3 |) d+ U2 C! P$ e
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。公仔箱論壇/ Y! D- o5 G, c) n" {# [" G
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
| 
發表於 2008-10-31 06:27 PM
| 
