[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  ) ]3 _) b, h9 n# Q( Y+ f
消化餅底
. U" D; y, s  {' A, btvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊2 Y1 |' w( ]5 e! `5 C+ e' w0 ^
淡牛油…30g
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0 [0 Z  g0 P) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ d9 d- m9 c/ v
芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb; x* @! i  h" L6 ~
忌廉芝士…250g
* x5 Y4 F+ O. y5 x7 e* Vos.tvboxnow.com糖…60gos.tvboxnow.com$ e$ h3 ?+ W; R! V
淡忌廉…220g" L# p+ R+ L' |3 Q* \
魚膠粉…2 茶匙  x, d! X: G. }  @; `$ _
水…2 湯匙
% N5 ~& G8 ?1 z  d& {" Y0 P" K藍苺果醬…60g
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% r" _- ^$ X! m8 H
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量os.tvboxnow.com* ~; {. Q% }, T- @4 R
藍莓果醬…適量
4 L0 e; f7 k/ z" }  }【作法】：  
3 m# D7 d& G7 G& r3 s; Y5 U6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w- O, A5 ~; s5 j9 [9 X$ x( I
2.淡忌廉6 分打發備用。
+ u2 ?# W) o6 L* [tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ J. \) n. a. \( N
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
$ P: q, U" D; B+ i% ?/ S& H! E4 x& \: l公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。! Y3 i; u  q  @3 b/ Y3 a
【其他】：