主材料：
9 Y2 `. z8 _/ U+ T# r% h" n! Jtvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
: ]% v" Q0 C9 ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ ~0 l, F6 {, l
調味料：
4 {# |* ^6 x. o+ ?; [4 U公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許
% U: F- `" k" L5 z! e/ V. Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb |3 {4 Y R+ D
作法：os.tvboxnow.com3 f, m: ?1 p3 m3 J+ P# f- V
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
! n% u& U3 [: J' t" z( R2 Stvb now,tvbnow,bttvb9 E: r5 F# O j; |. ?. Z; f
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
+ Q. f$ k0 u, ~: U% `- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, {7 E! ~: c3 _0 ~' ^5 M: D
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
8 y/ V$ r8 T+ Q) c4 I. Z公仔箱論壇
1 y# R, `+ d4 ?% `0 ]0 [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
