[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" h9 L% n& z3 e4 q8 Q# \2 o: R
光雞一隻公仔箱論壇; a! e5 E0 b. D
干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! _  ]$ X! V% c% o" G6 @2 Z
西柚一個
& f* H6 i: w% }0 `! d  c6 W- x# P7 m公仔箱論壇清水一百二十五毫升
3 }1 S. @% I5 r+ j- L( E, w+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士# |3 G- K( r1 h- x/ L! H
麵粉三湯匙
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  T3 O* x5 s/ s% g公仔箱論壇【做法】* V) [% m3 H! W3 w% x. s
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
9 }9 u% l. E( `  Y0 _公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 m# r) j6 e: m(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
1 M& W% b7 y/ x6 O(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。0 ^) ^7 H" l8 R3 e5 f
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
; X/ u9 ~8 m7 L3 \# @" @+ C" B: _(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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