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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料- o$ E+ D5 a; q1 _
里肌肉大排骨.....2片
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! V2 V$ E* M2 w5 K醃料
; {( z( ^- d3 k  D  v蔥末.....少許7 g  l( o+ V6 f* _8 N  d
蒜末.....少許
8 T* W8 o: e  M. _; N' z! Q" jtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....少許
5 |& J* Y  u' r醬油.....1大匙公仔箱論壇0 Y2 e; ^! j( f3 J& v/ l
米酒.....2大匙
% ]3 q. ]% j1 E( n; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙
- E0 _+ Q8 [- v- N  i" h+ Jos.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙
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& Q! c. o2 F: S9 ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
+ m& G: Q- N- @0 L- N& A0 ?公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
; I, h( m9 z+ {1 A( t* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q  c3 b$ s) ]+ O  C+ b7 {
2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。, V8 B, P2 V% B$ G3 s0 ^  Y; U% y

, w$ B1 D/ Y6 @os.tvboxnow.com3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。os.tvboxnow.com& G- P# G" j3 {

' `8 n- @* C3 p公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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