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[西式食譜] 薰衣草豬排


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豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T  T$ |' I9 q' b4 u0 v
檸檬.....1個公仔箱論壇1 B; {* x- i/ J- s

+ U( F/ `4 Q. l9 ?% m9 }2 @0 R' e* J公仔箱論壇2.
" D& n- z+ p& S- v白酒.....2大匙
1 X8 s3 n& Y$ v; ^+ X/ e公仔箱論壇開水.....1/2碗
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烤肉醬.....3大匙
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黑胡椒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S7 o5 R8 H  u: `
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 u: P7 L. w' m4 u
橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [& t: Z4 l8 V9 P" a8 b
新鮮薰衣草.....6枝0 M& O( d. g! T0 |7 ?( J" l  q
小茴香粉.....1/2大匙
8 G" m9 y) N; x4 Sos.tvboxnow.com乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 P1 M) H' d$ E: d
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2 s: P: k( S7 Q6 Q- {( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
# F8 `4 J5 K1 Y, T" U. h7 ]( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 B1 B" r/ }# P
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。* O6 s/ D6 D& K( c% X  Q+ g9 X
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇3 A4 [( z4 e# R5 L% G
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Tips
0 t; ~" A  C$ Ros.tvboxnow.com這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
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