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蒜頭.....3粒os.tvboxnow.com0 m* B' v5 @8 j; _ V! W
三層肉.....350公克
, W+ l. G. A7 H; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i; H+ d: [$ x8 l8 n公仔箱論壇公仔箱論壇* a! |7 p$ F# n& O
調味料
" h* d' o1 k/ }- q4 x# L八角.....3粒
/ c+ B& y8 D% s* u H; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
s. r F+ R& B1 x9 d' V% R4 \公仔箱論壇丁香粉.....1小匙
9 u0 U4 A. o$ A$ A3 T7 Y. q( ]. n五香粉.....1小匙
2 H7 ~* T* W; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com& X9 L" p. T. G9 t
沙拉油.....1小匙
7 O% H+ c& n" p3 K9 q9 h# g黑胡椒粉.....1小匙
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2 V& f# f, b+ n! B1 K6 m2 D公仔箱論壇公仔箱論壇. a; j$ T9 M/ X6 V* f
作法
5 ?" _: ] p$ Z" Z4 w1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。 H6 f" W. a6 p6 K& ^, y6 L7 D
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2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
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& a8 l) I( ], s! F7 d# m. z9 dos.tvboxnow.com3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 N; e) V0 x8 u) W$ q. O- X- W
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