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食材
; p; D. c G5 `5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙os.tvboxnow.com8 F# j$ S6 Z8 z* z4 ~9 R( b
雞蛋.....兩顆
4 V4 t0 B3 d) C5 B4 ^牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb/ [2 J V) h& q! p9 |
香草精.....半小匙os.tvboxnow.com8 r* r' G; r+ z& Z9 J
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇4 N' I5 c- V9 Q: E
低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 u6 o3 X0 T I5 @. C
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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