1 H) v7 z) x- y6 Y- n1 i" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。. `9 I6 `, b5 d c
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" L' s& u, c2 s( j* f R, X想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
& \* |% [! U# j5 l( cos.tvboxnow.com補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
/ f; A/ x" R$ v$ ^- V要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。os.tvboxnow.com3 ~/ i/ J/ h6 O) _! G
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
' p4 X$ l# j. I7 u* f+ p" ?( R公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 s d0 O. M8 C& A- v8 f
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: |: B5 Z$ ~- m
豬肝：含10.2毫克鐵
) S' Q! V8 Y0 l% o" q蛤蜊：含8.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb- N0 f, C X5 F2 x7 }) n$ w
牡蠣：含5.2毫克鐵os.tvboxnow.com: Q/ |+ I- _: a2 t
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵: s d9 v2 v8 W
紅豆：含7.1毫克鐵
6 @# A% V4 o. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆：含6.7毫克鐵os.tvboxnow.com$ l- p( F: t/ e2 e& @8 t
干絲：含6.2毫克鐵
* ]! L1 X8 m9 ]- U- P: W6 s' f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
$ O, ? z4 S9 q. F! ~2 T) Y3 ^. q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供公仔箱論壇( }9 W8 J" ~) }7 K6 ?; j8 I
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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