tvb now,tvbnow,bttvb) q3 S; D2 i- r; V, F
 公仔箱論壇! g5 G+ ]3 c& J \' h
/ s4 e0 d1 W- R' E, f( ?. F. d! ?
os.tvboxnow.com3 H P V$ {) s3 |3 t9 g* u/ s
食材
" O' ~) i6 Y3 \- W" X4 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' N2 A4 v1 j- I5 Z9 B( U$ t* s
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
8 V( D2 ?2 e+ N$ v2 c5 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com& r Q. R) c6 |6 n* v: z
公仔箱論壇2 _- o6 k! H2 c0 _- g( T1 H1 W% T
烤後拌的粉料
* q3 G: k: i8 A2 {+ K9 g1 l1 j+ A公仔箱論壇鹽.....1小匙
5 N5 J: o* d9 S _( O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
B0 N. m7 n6 s S' D- K白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇* i) E- j( v5 V
公仔箱論壇; x" F$ f/ r' U1 F- n/ M5 L
% h* C( s/ t. `3 x" k公仔箱論壇醃料os.tvboxnow.com+ B }1 w2 ^3 {, U- K1 i/ h
蒜頭.....3瓣
$ K3 e6 F1 y1 @* zos.tvboxnow.com醬油.....3大匙8 g+ H" t" `5 \, k6 W
米酒.....2大匙
! a! {6 Y! _( \os.tvboxnow.com希臘優格.....2大匙
3 X% T( p0 i' s4 ?9 E7 W. Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com$ V1 A9 b) A7 m: G0 O" \
8 F' j ^5 n3 v6 U' e" E+ f1 z, mos.tvboxnow.com
( x. P3 C3 \/ l( q/ M" q! Tos.tvboxnow.com& I. h# T; f, q
作法tvb now,tvbnow,bttvb; S. G, B# M, M5 j3 p. b3 @ j+ K
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。( g* U3 J8 E# V2 X! G
tvb now,tvbnow,bttvb, s$ u1 K& c9 a2 B+ k& U
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
% A. G. p: l) g公仔箱論壇" o, ?: v, W7 s2 ?0 \) R
3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。: F' ~ S5 E) D, U! e$ S8 y2 ?
公仔箱論壇; q$ ^0 E# [# w9 n
4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。3 i6 j3 r, C" _
公仔箱論壇" l# _, V |: {% Z% m+ S
& e& E7 k- a/ G5 _! s- \$ k
Tips
: n. y* w) D: {9 a- e5 n) htvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。. E$ [. {) L X. F3 F+ m2 \
公仔箱論壇8 g3 M! q0 q2 r, X
公仔箱論壇$ u( V$ M) d. t
|
發表於 2015-12-28 04:42 AM
| 