材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- G1 @ f/ B8 q, G4 h# A# n
臭豆腐.....4塊
3 X, u: y9 m& B/ l% d公仔箱論壇薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& a( P3 ?& ]# H# `& I" v
蒜片.....20公克8 ~/ C( z' e4 b" {
辣椒片.....15公克公仔箱論壇3 R- B' u! _. ]* H6 v, u# H
九層塔.....適量
) _4 V% {: z: ~0 s3 Z& ~6 }# U6 T麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& S; ^1 A7 W
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調味料
( e8 e* {: V9 T5 t- l% ~$ j糖.....5公克公仔箱論壇1 C6 U% ~ }+ Z! h/ g
水..... 80㏄
t7 ?& b% c4 T5 v. @4 P1 K' y/ Y( D醬油.....20公克& N) _ M3 O- Q/ E: v: ]" |& N1 a
米酒.....20公克
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' W' T/ U0 z9 S. b7 m% n! `7 y作法
7 M$ i1 r) L$ I; B |+ u+ J& B" T6 dos.tvboxnow.com1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m* q" T3 X$ }9 x1 ?/ S3 L
公仔箱論壇3 R4 s) i/ S" {/ X" _- W( J# V: T( W
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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