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蝦仁.....4兩' `& b/ X" J$ d' I9 t7 S9 z0 v
白飯.....適量$ `1 u3 m( K4 N
青豆.....1湯匙0 C3 ]$ K7 ?! Q% M9 U. y5 i
雞胸肉.....4兩
% y9 k" C5 n0 o公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐7 _9 Y0 L) p! C3 e. ?$ y
蕃茄濃湯.....半罐公仔箱論壇1 ]% S' Z1 @6 e% T0 S" k
史雲生清雞湯.....1杯
6 m4 F q! e$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 n i. }* ]) r
& _, }8 k6 X0 e, ]- Z做法
& _2 C" y, a$ P: v) d. T1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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1 B, p" ?! l( U- h( E" R# h2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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0 L- _" v3 R* h公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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7 S8 ^ ^3 U1 j" G( M- O. a4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d) l+ u" n* X8 b$ Z
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。: Y. I% y; E, U7 C
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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