[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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: c/ q) g1 T3 Z1 g0 T9 O# i5 t) v材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤tvb now,tvbnow,bttvb/ g; Q4 [3 A; Y2 s3 o
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做法：os.tvboxnow.com1 {* D. C$ j* {: S
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
% M  u2 L! p- j7 @  i* K! ](2) 其他材料洗淨備用
( J& K& L6 E0 K) h& m* ^) f% A(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。