簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d: P9 y) e) j4 S/ v8 {0 {9 D
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
5 ~/ c. C& Q2 q/ ^4 }黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 C6 w* \! y3 Y! b" }
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製法：
2 @# u9 F, X8 |' @; z8 I/ s5 L! V1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F. x# w. t& k$ M. t8 U
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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調味： 醃料：
; `; N1 m9 _5 K) t5 V公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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