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- k4 C9 s: ]7 Y% v$ \【材 料】
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白飯 300公克
- x. R2 C7 }! N0 z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P& z* T$ J# i! j, b鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克$ V9 H# m2 }# ]. H
( h2 N: u% Z1 t油蔥酥 適量
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/ U% u( \6 }5 v# o+ ~8 e0 {/ W" \ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 850㏄
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5 g# \' c, i) _2 X$ K# gos.tvboxnow.com地瓜粉 適量
' m3 U1 N+ V2 E P( w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 L7 Y" [; j, c
【調 味 料】6 A+ ]& s! V0 b) w& B( _! l
8 `7 j' w2 m1 ?公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇( B' q( E( `0 C, e! ?9 p
- P) t+ b5 i4 ^" S; R4 N: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k' f( g3 D% V! ]( k- Z n
* O$ w0 {# e) K9 I3 q: T5 Z, `tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. r3 F" }3 d, m9 m
os.tvboxnow.com" F5 |/ l. W3 q4 H/ l2 U9 W
白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇; ^" }3 L& ]- ?. n# U; e/ d
【醃 料】
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薑汁 少許
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' n- E5 ]& f& J. T7 ]+ w" u+ F2 s公仔箱論壇料理米酒少許7 W! Z! I1 O6 o' V: _3 S
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【做 法】0 N2 d+ z$ u. D
N$ }( y, U; p7 \1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇: I! ^* n& a b' y
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U; n- q9 {9 w
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 z. y$ Q) g0 u m
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。. N$ v! k, U+ r! Q/ O" j, p
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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