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[中式食譜] 蚵仔粥

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/ Z( L) d- d) ?9 J公仔箱論壇【材  料】
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白飯 300公克公仔箱論壇. v. p4 M5 {2 ^( x6 c9 M* Z( S- |

: S( d, ?6 a$ F( T, `9 _os.tvboxnow.com鮮蚵 150公克os.tvboxnow.com9 L! w  `7 G% L0 X( |7 y& N

: _) ], G0 e+ t8 B% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克
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油蔥酥 適量% l( U6 d$ D; a
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高湯 850㏄os.tvboxnow.com7 H) G# Z2 H( q+ d% G+ B

, g- `; s- H9 P" _- @; U) ]+ F4 F9 Q地瓜粉 適量
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【調 味 料】
( ?% S# P. L5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g/ Q/ Q$ p2 L9 o3 etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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1/2小匙
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8 D) i$ K0 f; V4 a# W! f公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇7 d' V& S! d, }1 k
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( v# M1 V2 z6 t6 r8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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薑汁 少許公仔箱論壇4 L4 J" n  T  S8 E5 |# ?
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料理米酒少許
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【做  法】
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9 x- P5 I+ ]6 d, l1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
9 t( v: Y. ^  l6 ]" W* P4 d" k2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
6 Z: i7 k. p# x( l, P3 t( {os.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
$ `' t( W1 m' ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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