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; t$ ~( s4 g( d3 Y# F2 I6 los.tvboxnow.com【材 料】
6 t- s7 U# ]; N1 E, b tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ k) ]+ C$ x2 j" W6 E' O9 `" g( ^
生蚵 200公克' Z6 S3 c% e# P& r( V$ L. T$ N
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青蔥 1支
3 f/ d* _: }# y D TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 v) d4 y: G; g9 [
蒜頭 2粒
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# q' b' j' r( d% B* S$ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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沾料:: Z. ]5 v8 _3 q+ m
地瓜粉 30公克
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1 l" q# ^3 [, b$ e7 r( K) A1 O【調 味 料】
+ ~7 }2 _2 u$ z, s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 M, W8 ~+ A% F, ]# C
白胡椒粉 少許
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0 K. A3 z; U. H, Y& f% Z公仔箱論壇鹽 少許os.tvboxnow.com6 V/ W; o; k4 x, E6 k
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黑豆鼓 2大匙
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Q5 o9 t% C3 [/ u1 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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4 n9 \. \6 w( c1 p; Y5 [3 uos.tvboxnow.com糖 1小匙
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【做 法】9 X. J; i6 i5 I, E4 w& ~ [
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
% Z+ p, l! J6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。0 L8 R- i. n: v$ C& ?$ L. {
3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
g# j3 E4 ]! r$ R- m4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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