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【材 料】
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1 z1 O7 v- f, ?% m1 ?3 @& M, `tvb now,tvbnow,bttvb生蚵 200公克
% z: r: [& v; {& t1 Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % l. c" o" G0 ^) u
青蔥 1支
/ j& z4 W$ J9 X公仔箱論壇0 T( n4 K% `( P$ G% H6 V
蒜頭 2粒
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4 i! V6 e3 R* @4 {0 O# N. p( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條公仔箱論壇& O/ V" Z1 M$ w( Q
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沾料：tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 u7 b9 l: Z5 ]9 D% Z
地瓜粉 30公克
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# m, W- e. p" t4 }$ s2 N7 |公仔箱論壇【調 味 料】
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) g- ^# P. l% @3 F$ N7 ]; ~os.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 J1 g) s5 `+ b% h6 v0 F% ]$ T0 p
}/ n7 A$ c, \tvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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) a4 r' s7 `$ s; w公仔箱論壇香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h, e$ V# m0 `) k
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u x7 O2 \: |0 d: u9 ~
; t3 o' U7 B0 C0 Z8 r7 d3 z' k; w【做 法】& Z( w% B( N# @6 ^* \ Z+ e
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
% h, ]. ~7 ?0 m8 m `- @/ Y- wos.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
8 u! Y& ^# {1 P1 H7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
2 J L( j8 h G2 Y( a4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。公仔箱論壇; I3 P6 }1 x) i+ x# X3 h
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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