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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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9 O( |  @9 u+ z& I4 j/ t【材  料】4 m# ]' v, j9 ^0 N* B( F
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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ N/ T! _! [
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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9 w: C: h% ~( e( l% k& N0 u公仔箱論壇辣椒 1/2條
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* I+ D; t+ K" k# h; |黃豆芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 a0 ~% |; ^3 g# _. O6 Q

" Y; J# {5 P6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:% X  e& W- x* F3 h  v+ M7 `
青蔥絲 少許
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( A% v. [& A) N# ?tvb now,tvbnow,bttvb 少許- U, B# T8 C0 c: b: I; {" l

* ~/ Q$ ]2 A9 y; k9 g$ _os.tvboxnow.com白胡椒 少許
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香油 1小匙; I! G! m, W; t' D" N. i& P

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, N+ ?5 y/ F/ p% H/ Q8 z公仔箱論壇1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
- u- @0 G/ B. h- g5 |% `, }2.黃豆芽洗淨泡水備用。
* n; x7 x2 F6 E) p; W3 Cos.tvboxnow.com3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
2 a0 M( D3 ?2 t2 o1 D( w4 ^( z6 Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇. [, O. E1 X; Q6 k' S8 M; ?/ h
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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