[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb( B: H! H: M6 b

1 I1 H, o0 `' @8 i; h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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) F8 C3 h8 H) l0 g( U! B" cos.tvboxnow.com蒜苗 2支公仔箱論壇2 S6 F7 |8 d$ F! ^1 D  ^: e

' W$ a' r/ q- M  E辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 _5 `0 Z) a  X$ ?/ I) ?3 g

3 j8 F6 G' E7 V, ~3 vos.tvboxnow.com黃豆芽 50公克4 L9 m* y3 z4 u

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8 M; M+ N5 @1 ~) E2 \! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 少許
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  v; r/ R* ]2 G7 Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% b0 {+ f, X" C

: E# H2 @! D. a- N5 u# c$ j! itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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6 m6 |5 E% |8 c. P) }白胡椒 少許* G* E/ z7 I. O3 A" C  r# i8 b) a

. B& F' }1 a% P8 y& w" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙8 x+ |  L! X1 H2 k* O
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水 200㏄os.tvboxnow.com) Q/ A) o3 W. p& j% H9 C

! r% X1 Q8 k1 O* x【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
& W1 g: Y+ d& C% ?5 N公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P  l: a9 _3 b& F& o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
; @6 y: g1 p/ k) V4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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