[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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3 g; O, v- U- S! W8 F" G+ _tvb now,tvbnow,bttvb白菜滷肉滷汁 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" e$ t: s, i( D
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6 M7 c1 v0 `# c9 D3 j& ~5 @6 m% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ _. _" B& C/ L! H/ u6 T

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。9 G0 b. v/ T1 T" L. Y! n" a
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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: _  X# T. F, q, Y3 I3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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! M- V$ i  W; v$ n$ y4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇8 U$ Y9 w) [0 M/ L

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