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【材 料】os.tvboxnow.com$ }& u; x' \# }$ L X* K
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豬肝片 50公克
0 c+ N4 x# B7 x, l! Nos.tvboxnow.com
6 u3 t" c: {( H( @薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 T+ A! ]. G- W
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菠菜葉 5公克
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. W) Z, H6 j- N' l黑麻油 1大匙* T% C( U0 k3 F+ a# y2 M1 l
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【醃 料】公仔箱論壇/ ?( }) ]# U6 {5 y: R( d/ Z
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鹽 1/4小匙 a; s) D0 H9 l* T
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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# s# J. }2 J1 x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】- S- J0 U; \4 R @5 z5 l% r; a, l0 c
C: X" R2 m8 h1 ^1.全部的醃料混合拌勻備用。
2 |, x O" ? E6 p2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
; V: D3 c+ w/ Z( W- m+ p' E, q' A& [3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇: k* l0 i) D; o7 h
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。os.tvboxnow.com. {& ?* W- d" U# ~
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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