【材 料】
: T; S2 G) Y% t! c! G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 K8 Q% k4 P' c) D
胡蘿蔔
3 I4 A' V, }) G; d; l公仔箱論壇1條
K1 {, Z9 V: o$ P8 }( Qos.tvboxnow.com薑末
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豆花
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素高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 ]6 i* C& G4 }+ {; p* X
200㏄
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鹽
# O0 q3 s# I; ~8 D7 f% D: C1/4茶匙
) Q0 e- d4 e5 u8 Q# X8 Kos.tvboxnow.com香菇精
4 C/ l5 T/ e8 ]. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; _0 S6 U8 h/ P
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 ~5 S/ k( y2 t, W0 q
1/8茶匙% P+ l7 y: }2 V4 I0 E/ s' M
太白粉水公仔箱論壇: }1 [6 n8 f1 t$ x2 a* ]
1茶匙
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【做 法】- d* b2 Z2 X1 D; B2 O0 S% E
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。" } h3 M4 D5 Y( M0 e* m
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
3 ?7 S# t: y6 H+ \os.tvboxnow.com3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 `- F& j$ r+ j2 h) V
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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