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: p+ w3 ` G% O1 N# B公仔箱論壇【材 料】
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苦瓜 200公克: c" x2 W- N f) |8 Z2 {
* r0 Q* v' f1 N. C# ~辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) _% h% S- ^3 ^9 q) n
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蒜頭 3公克
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1 }3 m, X6 m, }1 bos.tvboxnow.com蔥 10公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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( w2 |) F& v# K* c& @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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6 D/ ?' p+ m3 v/ A$ T公仔箱論壇鹽 1小匙
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" ?/ {9 s* v$ \- B7 I公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙" `4 v/ n7 e1 L$ v) E4 E
# i( M, c+ f" N8 d4 l【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: v6 n4 t' N* s3 b& ?. K2 ~
( B. y5 ?2 ~/ R: p& f1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。3 N$ U# H2 L) Z) K
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。/ M6 e$ ~8 d/ \+ v
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
/ ~% h2 Z6 e6 d8 b- I4 ]" g3 v" w公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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