[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

: H/ W) E: G" l5 k5 {tvb now,tvbnow,bttvb　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。os.tvboxnow.com- k0 Y% B% j) ~2 v5 V1 R
　　材料：
* {/ t2 W3 t, q, a8 jtvb now,tvbnow,bttvb　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克公仔箱論壇0 _$ j4 ?! O& M# h' ^
　　做法：
4 H% K' E& f2 w9 d" M
- c- |# @  |2 z9 i　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 s0 A3 }" b9 v$ r
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
/ L5 O8 Y( |0 }  [( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 m+ U1 K  u
　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
- N3 b8 b% d. K  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、放入油鍋炸至金黃即可。