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; p. [( G# I r3 _, O1 K- Cos.tvboxnow.com【材 料】
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豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 ~3 N7 r0 G+ x3 T. `8 }
1 d% x; K$ j. y/ ^8 a2 z8 A蒜頭 3粒
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; W3 }) F( y$ {9 \ }( x3 d$ y辣椒 1條
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四季豆 200公克 M9 l6 V# p/ m# t* ^
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裝飾：
^0 m* r- p e( `/ l公仔箱論壇蔥白絲 適量
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$ M% {6 a$ o6 t4 D$ u, C9 J公仔箱論壇【調 味 料】
# F3 b2 E0 _. Y/ N" l; @os.tvboxnow.com! I# c5 o* S& k1 o; O5 }2 ~
香油 1小匙
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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【做 法】7 K1 }0 q: K$ M0 B4 ^; u' N
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @ K' ~/ V6 q$ C @+ {
/ P2 z% h' e- ~% xtvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。os.tvboxnow.com1 F/ _* Z5 J4 t, J I
* I) G/ \: Y4 ~1 H$ K+ r4 c3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇4 v/ k& }& y) s, ~' p
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。os.tvboxnow.com4 Y- K# i8 A) o6 }& C
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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