炒豆腐皮的做法公仔箱論壇/ Z2 ~8 N6 n% R
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: V/ w; m* B0 e# q5 H Htvb now,tvbnow,bttvb菜系及功效：
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冠心病
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炒豆腐皮的制作材料：( @! X: l( A! m
主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! A% E3 i# d3 O* i- G8 E+ D
油豆腐皮200克
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! U! b# K/ D" C+ G( P, v6 R辅料：( F _" x5 i& S9 L; f
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
* ~* B; o1 e& S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 K) u: J. K7 a" G3 r+ Q- V
调料：
6 _7 Q( P* Z: Q. W- u淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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5 f7 X% j$ M* o* x! m9 l* E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆腐皮的做法：7 J1 b. u$ D. w5 x4 ]( V
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
& E a# y! u$ y3 k2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
/ \/ b8 C, b( k4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
$ j9 @4 A }0 d$ i4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：" u4 v$ }+ }$ t/ Y, E- [2 ^
色彩鲜艳,软嫩醇香
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健康提示os.tvboxnow.com. \% l7 y w. M- x8 F5 a! A- x( m- J
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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