預備時間﹕5分鐘
; B( P0 D, L4 B3 l5 t$ F( Xtvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" K7 e+ E9 B; G: [' a6 T& A
烹調時間﹕10分鐘
9 F! b: O% R1 l$ ~" A+ Y, Q3 tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% K9 \" O# [0 k7 x% \ Z& Z
材料(4人份)+ R) y* r% @$ ~3 |. c' y/ X; z
Tandoori醬 1/4杯
' O4 j2 r: ~& R$ m$ F2 F$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 g( h# g# F# \3 R0 w
低脂酸乳酪 1/4杯
$ Y$ ?9 P. p& q8 w/ r* ?6 [8 Y$ l; U公仔箱論壇
0 t2 X4 q6 D# v4 m5 Zos.tvboxnow.com鮮榨檸檬汁 1湯匙: ?9 l6 A) ?7 ]; `, N
) c g1 i9 ^$ U2 S& M9 C
鱈魚柳 4件5 l: q8 N9 t L& Z" M
os.tvboxnow.com+ ?9 @- Z" @# V' y0 z3 Q A
工具0 S2 S. @1 l8 f
- s1 I K( X. E6 ^: a
塗了油的錫紙
, R( |% O0 ~/ B t" \1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 m; q( [/ W
做法tvb now,tvbnow,bttvb' x, L* E: S+ X3 i2 H
7 H9 |) z3 l u) l
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb1 W# R! G3 F# u8 n
$ Z3 n3 N' J, ~) v0 B( ` C& K公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。os.tvboxnow.com+ O. `2 c: V# X( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 g! m) {( ?7 t- G* T
營養單(每份)
4 [1 q* L! C- L, Q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里 113
$ c9 f: ]8 z( L! M+ n# M& mos.tvboxnow.com脂肪 1.2gos.tvboxnow.com( ?. t' B' r, d& k
納 538mg
, I: |; n1 |4 _/ N% ?碳水化合物 4.3gos.tvboxnow.com' T: f9 A$ `3 [6 D5 _1 o, N% O
纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb {6 Z3 _0 w# Q
蛋白質 20.2g
! i% Z( F& g+ L; v6 m公仔箱論壇鈣 65mg
$ L9 y' w9 D# C% f鐵 1.2mg
n" ^* L8 a" \3 A/ t& |- k6 g! Cos.tvboxnow.com非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
7 l- X8 D% s! h& Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. @! G2 t; ?: O% O+ i7 c
維他命B12公仔箱論壇! c# v7 W. e, t9 d; a4 {) k
高﹕維他命B6及鎂tvb now,tvbnow,bttvb) K: i; V4 D7 K) N; m' o3 j
6 C4 N: p' `2 D. Qtvb now,tvbnow,bttvb廚房筆記
6 V, \ m7 u. T- I/ q1 @5 V. ]( F# Z! ], j+ v
1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
| 