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豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙& W5 ~7 L6 `5 v2 @3 q
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4 D/ W8 a6 Y+ {做法
u: a# i( ^% l1.所有材料切成大小相若粒粒。os.tvboxnow.com; I. n# e8 T `' g
2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。
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- j+ h' o5 |( J" r7 l4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。os.tvboxnow.com: ^9 }2 @/ c) P) \; ~2 h; }$ Q7 p; m( o
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發表於 2010-2-6 06:13 AM
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