材料
4 ? \" K3 j0 l5 ~' w! Ltvb now,tvbnow,bttvb帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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8 a) ]: o s' z. J) k煙熏料
: @9 o% H. u! h) A香片茶葉(浸濕) 1湯匙、乾菊花(浸濕)少許、白飯半碗、片糖(舂碎)半塊、砂糖 100克os.tvboxnow.com* o3 B$ F! L; O/ ~
! v) }2 c0 [, j- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.帶子汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G% W. f# V8 d
9 |+ ]0 [1 y& p) i! d0 x3 X! b公仔箱論壇2.鑊中鋪上錫紙,放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖,放上蒸架,上放帶子,冚蓋,先開大火燒至冒煙,轉中火,全程熏約 12分鐘,熄火,盛起上碟,下麻油拌勻。
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5 g$ X& E( j6 @! \2 ^0 a5 b# T3.燒滾油,下玫瑰花略炸,盛起瀝油,撒在帶子上,完成。 8 s7 l/ t* o B# J8 ~- q# N
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煙熏時帶子間要有適當距離,亦要先以大火燒至冒煙,才轉中火,這樣煙才會平均。
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