蘋果也有「大姨媽」？浙江溫州一位吳小姐買了紅富士蘋果，因為擔心表面蠟有害健康，所以用熱水清洗後再吃，沒想到卻發現蘋果表面滲出像水珠一樣的紅色液體，看起來像是蘋果「流血」。公仔箱論壇2 W" D0 l4 j4 Q- v+ w% a
* r! Z! B" _% r5 N1 mos.tvboxnow.com
* O4 }) ^/ |% \2 q. T) {# c4 k2 N, U6 x1 j公仔箱論壇根據《錢江晚報》報導，吳小姐在一家國企工作，這些蘋果是她從單位食堂買來的。其實她平時就有用熱水洗蘋果的習慣，「聽說有些蘋果表面打過蠟，不利於健康。」
6 r3 h# {+ _! k" Gos.tvboxnow.com& p9 O" w/ Q* H: L
公仔箱論壇9 `! C Q. [5 y2 M$ Z
日前中午，吳小姐按照慣例用熱水洗了幾顆蘋果，放在茶几上，想等乾了再吃。10幾分鐘後，她去拿蘋果，就看到「流血」，嚇了一大跳。「一滴滴的，顏色鮮紅。」
9 L. Q- f/ R5 f' \" Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 B6 A4 h# h& {- j, H" h3 i
* u4 g+ D! j! {$ Z tvb now,tvbnow,bttvb \2 x |, Z. n3 k( B
▲蘋果也有「大姨媽」？公仔箱論壇, j" f+ H5 f: P) Q$ s3 s% E! [
, l) X" W7 T$ C6 {3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 v5 j: y6 z3 B2 }
為了證實這不是個別現象，吳小姐和同事又把剩下的幾顆蘋果全丟到熱水裡，果然這些蘋果也冒出了紅色的「血珠」，用手一摸，感覺黏黏的。不過，她用小刀削去一片果皮，看到裡面的果肉都還是好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' `+ M: H7 c4 o9 |, y
tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 N l! [5 A: a4 o8 {7 m8 ^: o' a
os.tvboxnow.com2 q R% n' h* h0 y
溫州市農科院果樹研究所的負責人吳振旺說，從外觀看，基本可以確定吳小姐這些蘋果沒有打過蠟，而且「滴血」的情況也與染色無關。$ V9 C: v; i- U
tvb now,tvbnow,bttvb* a( D. K' q; p+ ~7 B i
& L9 Z. p/ @' v8 q( X _" itvb now,tvbnow,bttvb吳振旺解釋，如果蘋果打過蠟，表皮的顏色會出現很大的變化，變得十分漂亮，而吳小姐這批蘋果沒有這樣的現象。另外，即便打蠟，也只是為了增加蘋果的亮澤，沒人會打紅色的蠟。他說，如果是人為染色，沒入水前用手摸，很容易脫落。
8 |. |3 r' J" X: J, ftvb now,tvbnow,bttvb H0 @ b: s* ?# ?# F
. V, Y& ~+ Z; |2 z. H! O公仔箱論壇吳振旺分析，蘋果受熱後，果皮內的色素、淺表的水分及糖分會透過果皮上的氣孔滲出，形成所謂的「血滴」，「黏黏的手感可能就是糖分引起的」。他還表示，蘋果有很多種類，目前針對他的瞭解，只有紅富士蘋果在用熱水長時間浸泡後會「流血」。 |
發表於 2014-12-6 08:59 AM
| 