材料：
; a4 x1 z& W- W6 R6 Z+ l% H8 t% ios.tvboxnow.com軟殼蝦10隻
' _5 w- ~8 t+ e& k( b* w& Pos.tvboxnow.com海鹽少許& u! Q `. ^& R* }% W) e
胡椒少許
9 \$ S5 V3 Z' W4 B( }* W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
" ?" A* h1 g( D' ~% Z( X' Vos.tvboxnow.com塑袋1個
% E# A0 G! x8 @- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. @7 T8 w: Z2 G1 e
( C0 w' O- ?( J. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：
" R$ t) q; a0 K1 d% {; o( V牛油2/3茶匙
7 O1 R$ m' g5 s, y( f9 l公仔箱論壇醬油2茶匙
/ G" y/ w7 U% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂2茶匙# z% u5 ]2 N: h6 R
四季豆10條 5 g1 a+ G# Q; { Z+ @7 _
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _) F4 B& j/ k! q) R; O
胡麻油1茶匙
; i. c1 q5 p& T/ z2 U公仔箱論壇黑芝麻少許9 D, v/ r. m ^7 k* e8 B# C& `8 C
番茄半個公仔箱論壇- A6 _! _9 T4 i6 _+ a+ e* ?0 a% t
清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 k- o8 Z a. M- }2 _
紫菜花適量
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做法：
1 R- l7 [3 M5 ]/ t F9 a _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。9 r- i+ ~( n- u" R6 d
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。, V5 h$ M0 a( o6 \
: b9 a5 D" A0 D8 s) _3 W, D公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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