材料:
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胡蘿蔔 100公克(約1碗)
4 w9 p2 H( K$ C6 g白蘿蔔100公克(約1碗)
# V: ?4 N* }( r! Z3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克(約1/2碗)
- q! D8 o' N" G$ ]# b( x少肉排骨 200公克(約2碗)tvb now,tvbnow,bttvb/ y! H& [- \" {5 Y j! d
鹽 2小匙os.tvboxnow.com( z2 s9 z1 }: A) p7 I+ t' {
胡椒粉 少許
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5 W" _& E4 `3 _8 e做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 w& s* E h2 Y/ M k- ?$ m
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1. 紅、白蘿蔔去皮切小塊,香菇先泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X; f' ^1 [$ t' C, l/ n
2. 少肉排骨切小塊,先用沸水煮燙過。
+ e: Q7 m: Z3 m6 d6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內加約8碗水後,將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。; Z6 Q% j! j5 M3 W
4. 接著轉小火燉煮25分鐘左右,放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% K1 b) q0 Q3 \" g8 u! ^; H. G
, {$ w, h8 _& ttvb now,tvbnow,bttvb此道湯品除了有減肥瘦身的作用外,其維他命C含量高達一天人體所需40%,故有美白肌膚的功效。
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9 A0 y. o+ F% h. i) ztvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記:1 A+ x9 o6 A9 u! U( J* }
3 g0 o# v" o+ f1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法:可將蘿蔔去皮切小塊後,放入冰箱冷凍,藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中,而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍,不僅節省時間,還能避免久煮而流失營養素,可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹:口感多變,熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克(約1碗)或豬後腿瘦肉130公克(約1又1/3碗)或牛腿肉130公克(約1又1/3碗)! |