[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜( F' |; C; P- N6 E) g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ K9 x- }2 t9 v( d

$ z; M/ y, [1 U, d4 A( J) m% u8 dtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜        1/2條/ F4 [2 T2 D7 b' x+ S
甘甜醬        適量
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【做　 法】
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2 {, ?1 Q" |5 w1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。! j. d( ^& S6 O; h# O/ Q: a9 D
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。