[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜9 h6 Q) K& |: c1 F4 w% Q
【材　 料】  [; F: c* P% o; U6 g) D: F& b* y

3 G8 ~8 i% V* I; a" B0 R苦瓜        1/2條os.tvboxnow.com- Y" [8 \! V2 O& b8 j: ~) Y
甘甜醬        適量公仔箱論壇6 I6 z0 D# L9 V) i; C3 J

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【做　 法】公仔箱論壇8 Q  q" y# N4 g$ o3 R$ A3 ]
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
6 \4 K$ _  w% U9 g. b2 c" U2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。