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; Z- u, }) ^. ?3 |) otvb now,tvbnow,bttvb街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) {5 S% V9 |9 }, q
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: p7 ?. c Y5 m- U; E U, t
花蟹 2隻os.tvboxnow.com) f$ B- y) Q5 t x F; y
蛋白 2隻公仔箱論壇% h5 i/ i3 n' B/ w' X# E! X
蔥 3條
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+ Z$ z. j, K9 v$ utvb now,tvbnow,bttvb調味：水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 @( {0 W% F8 v8 L( Q
雞粉 1茶匙
) V/ Y1 v2 t. t1 U+ n: P花雕酒 4湯匙
) v3 t1 x5 J& f" l7 M& |, W1 e; @, y公仔箱論壇鹽 1／4茶匙
; f' k) }7 W& A8 M; |& gos.tvboxnow.com胡椒 1／2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 f& |7 B. S& b6 \2 Q m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F4 m/ k# N0 j: H
製法：公仔箱論壇6 N* @# z# ?; `& l
1）
# P9 _1 G3 }" I, I; C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
: x, @1 L. z9 w1 y* H3 D# Q. Y7 [; U Eos.tvboxnow.com2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟
3 r. O: v7 [" B' i6 q2 c# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用2 u. L7 g* W1 I6 R0 r
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘os.tvboxnow.com( D8 M& n9 U9 A3 z
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成os.tvboxnow.com3 [ O$ a$ ^9 a5 @1 Y; X/ v
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貼士：
. ~$ D( K( [, M$ M) U/ \公仔箱論壇1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘, r" Z* v2 R( p e5 c2 j
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的公仔箱論壇7 @0 s1 h+ R1 q" W& ]: ~. [
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量公仔箱論壇7 T" F; M9 g* D, L( `# B8 U/ g
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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