[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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; E( T0 [$ N2 D. V* l. C: _材料:
$ Z$ V1 ?# e4 v2 J1. 茄子 2條 (2人份量)os.tvboxnow.com6 v, J" p9 F$ M7 _3 y8 S9 a
2. 半肥瘦  $18
+ K4 E6 b7 D7 [# @/ e' {; H; o$ k/ xos.tvboxnow.com3. 蔥  數條tvb now,tvbnow,bttvb( Y. R( q) T4 G/ X+ o
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb( S- Z2 \0 D0 f* s9 W* b
做法:
. r" g2 X! Y# K' d4 j: N, ~7 j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘# O3 z2 l  u9 D
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb5 s! ^& V. p( ~8 W
3. 蔥切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 {! V, U, S) C; e
4. 將半肥瘦釀入茄子中
/ W4 Y2 J3 e2 M! I) d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用【快速加熱】預熱光波爐tvb now,tvbnow,bttvb% l, y0 r7 X& ^6 ~9 c6 i
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
% G; ~* D+ F  g7 ^7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
) a+ t4 i7 i' B3 oos.tvboxnow.com8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
( E8 E2 _; ~& u( ~os.tvboxnow.com小貼士:
$ t. t$ E6 u* ios.tvboxnow.com1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色