材料：tvb now,tvbnow,bttvb t) T- k4 A& I: Y$ q" b& p
7 E# G _% Y) J gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 100公克（約1碗）
( z# W4 E7 A" j0 l% [% Y Jos.tvboxnow.com白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇0 }3 |+ \# I& ?/ P
香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇1 l3 w8 ?3 n: V8 t) H; T: X
少肉排骨 200公克（約2碗）
2 B4 F. k9 c; P$ a" F鹽 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 R l$ ]' O! J |1 Q
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- R* r3 ^( R
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做法：
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5 N/ n8 h. f9 O2 T T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
6 W* ~5 [! E! O, L2 wos.tvboxnow.com２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
9 d j* _) Z B4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% Z. q$ o: s+ g+ G+ F/ T
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb- h! P$ {" {8 G- M7 F
6 s/ c' y2 F0 ]* i- w- R; Los.tvboxnow.com此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
7 h! k6 n& X, Y9 m1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! W A. K& T* Z6 |! V
美味小筆記：tvb now,tvbnow,bttvb; q+ ?$ m/ d0 x9 ]" O8 y/ L
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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