秋天又到,街邊又多咗好多糖炒栗子,不過唔係時時都開檔,咁啱口痕又點算呢?嫌就咁灼栗子唔夠香口,不如試吓糖焗栗子,同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多,求人不如求己,今個秋天一於喺屋企自己整栗子!
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糖:熱水=1: 2. Q- H! V; S9 `% L! |" ~
1.先做糖水,將 1份糖混入 2份熱水,煮成糖水。; V0 j/ e/ K/ @. n
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浸入栗子
3 G0 ^- ?: D, Y' F7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.栗子放焗盤內,倒入糖水浸過面,封上錫紙。公仔箱論壇7 g% J; D' I/ l
        
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160℃焗 30分鐘' b) G' p/ ]$ }- L& c
3.放入預熱至 160℃焗爐,焗 30分鐘。想更乾身,可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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