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) Z* p1 a% T- `6 \* a! e* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 O3 V. }; j: E+ N! y* _ @0 F白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙' ?8 C) Z0 p2 p, C/ z: u ~
4 C1 \: `+ @' l7 N1 E調味料公仔箱論壇' H& S+ x7 M* y1 U
昆布木魚汁/青芥辣各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S# [4 R( \9 T7 a0 l. t9 ^: A
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做法 7 x( G) J0 o c0 d
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" E2 U8 c1 P6 R/ U' p: j
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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* `' k3 W3 K0 o$ t7 Z4 c+ H3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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