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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。/ @: C' w( q2 {

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材料
4 u9 F& N, x6 x2 s公仔箱論壇(二人份)
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蒜蓉
& o) T4 k: G  R8 V2 X6 B/ i3 tos.tvboxnow.com1湯匙
9 z. a7 M  j# b2 i公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' I0 W+ U! ]/ m
西蘭花     150g: j: D7 V  g2 R4 o( [4 Y. \
耳仔粉(Orecchiete)   200g
7 y# R9 z1 J- ?/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚Anchovy)  1罐(48g)公仔箱論壇( z7 f  @# |) H4 w
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蜆肉     100g (可以不放)
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% ~, c# E7 `0 G' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄     6粒
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橄欖油     1湯匙os.tvboxnow.com( T! T$ M# p5 [4 U/ M! b7 ?8 ?
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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,7 g) y1 b$ r: c% [1 D6 b7 m' }
撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb' t# j$ V% ~, k) h2 J, J

9 P+ z( ]5 R9 G! Wos.tvboxnow.com2意粉同時,+ Q4 Y9 |! z0 J% O. p
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

/ s- M9 [" ~, T# M% G8 U) x4 W4 J0 Q3)平底鍋預熱下橄欖油
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成os.tvboxnow.com; L, `* {, p/ P  ]' `: k: {
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小貼士:' t+ q  e& z2 U2 K; \9 Q2 b- T
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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