8 g2 R: h j* i2 r材料：' k& F _, v4 H
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許0 n4 i; S* c4 j1 i1 u
3 r- A$ r5 K+ a: Y! Dos.tvboxnow.com作法：
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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6 ^1 \" x- W7 ?, f% G2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。( y1 Q% Q" X" A7 D1 K& M- c3 X6 i
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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) d1 x0 q9 W2 S5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* r9 k7 n0 a5 o7 V o8 d; }, W! d* g
/ R( Y t& Z8 `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。& D% q* m+ v2 A5 {# X1 E
* P$ k1 r1 s9 d6 D; t7 Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析：公仔箱論壇$ c9 h3 K0 r; t t6 \# S
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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