材料* v; D. g( u# M8 R8 [0 P
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料公仔箱論壇2 ?) r' W3 m$ X9 _
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法
& v8 {$ B! Z: H: \; ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 k; A3 ^3 J
0 [' G8 A D: J& o8 Q. y" c- Gos.tvboxnow.com2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。公仔箱論壇# j! P+ f1 T# ]* D' T. m
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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& C2 J: |$ Q [! X/ o6 V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 b: a" G& p, C/ U& K& ?
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- b s4 A5 Z0 I& {% _
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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