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[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

       
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朱古力慕絲料tvb now,tvbnow,bttvb; n2 L3 T% @( u* b! _8 l& E
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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啫喱料
- }' c+ A) t) M$ i8 i/ d紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克公仔箱論壇. O" ?6 M9 y! i' C3 f
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做法
! ~" h% Y9 {# Q) i+ s0 wos.tvboxnow.com1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾,然後加入魚膠片煮溶。
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2.將(1)分三次倒入朱古力拌勻,待乳化成乳液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 L, n1 F6 a* L9 Y1 c: T: Z
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3.將淡忌廉打至企身,摺入朱古力乳液,然後倒入玻璃杯中,凝固後即成朱古力慕絲。
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! R/ m8 a7 N& I! Ytvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱,並放入魚膠片及砂糖拌勻。0 T+ j; H7 e% w. U' X

7 D7 k& S1 E1 y# s8 N. B6 d$ vos.tvboxnow.com5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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% i" j! q( @8 ?7 K1 W' {公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻,倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。公仔箱論壇1 M$ {0 p0 J( S8 u/ A3 d( A, L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) c; e) [; ]! o
       
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